durée : 00:11:05 - Simone, une adresse chaleureuse où la cuisine italienne se mêle aux influences du monde, sans jamais oublier les racines périgourdines des fondateurs - Chez Simone, au cœur de Périgueux, la focaccia maison est reine. Fermentée lentement, gorgée d’huile d’olive et cuite avec soin, elle incarne la gourmandise artisanale d’un lieu chaleureux où l’Italie inspire . Un pain à faire… et à partager

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