Siřem : ce village au nom insolite, situé près de Louny, au milieu des champs de houblon, a marqué la vie de Franz Kafka qui y a séjourné, chez sa sœur, à la fin de la Première Guerre mondiale. Déjà atteint de tuberculose, l’écrivain a trouvé à Siřem la quiétude, la nature, l’air frais et peut-être même l’inspiration pour son œuvre majeure, Le Château.