Entre tendances émergentes du consumer, conscience accrue de l'impact économique & environnemental de la mass production alimentaire et rationnel économique d'innovation de rupture... comment concilier "Tradition alimentaire & Innovation Technologique"❓

Bienvenue dans ce 3eme Venture Talks que j’ai eu le grand plaisir de co hoster avec Alexis Menard, Investisseur chez Go Capital et Créateur du podcast Equity 101.

Avec Alexis, on a eu envie de comprendre dans ce Live Podcast co-hosté comment entrepreneurs et investisseurs peuvent s'aligner pour créer et scaler des business qui développent des produits alimentaires révolutionnaires dans la food.

Et nous avons réuni pour cet échange passionnant un panel super équilibré puisque nous avons eu le privilège de recevoir deux investisseuses et deux fondateurs

• Camille Kriebitzsch, Co-Founder & Partner chez Eutopia
• Anne-Sophie Nédellec, Principal chez Newfund
• Nicolas Morin-Forest, Co-Founder & CEO chez Gourmey
• Nour Akbaraly, Co-Founder & CEO chez Les Nouveaux Affineurs

Au programme de ce talk

• Tendances
• Maturité des consommateurs
• Priorités dans l’innovation et risques à aller trop vite
• Enjeu dans la distribution
• Régulation & normes
• Scalabilité et développement international
• Réinvention de business models...

... et plein d'autres sujets, excellente écoute!

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Les podcasts Runway Series, AMA VC & Venture Talks sont produits par UPCOMINGVC® (www.upcoming.vc), imaginés et animés par Raphael Grieco. UPCOMINGVC® c'est aussi une newsletter, "Venture Notes" qui ajoute du contexte aux podcasts et donne accès à des outils & infos uniques pour la communauté. Rejoins-nous sur venturenotes.co.

Spoiler alert: durant cet épisode je vais vous annoncer un tout nouveau format complètement différent: on est ravi de vous annoncer que nous transformons notre podcast Runway Series en une plateforme de lancement de podcast sur les sujets Startup, VC et plus généralement Entrepreneuriat.

Nous allons bien entendu continuer de diffuser nos productions originales mais nous vous ouvrons la possibilité de tester votre format de podcast. 

Le tout premier podcast que nous produisons s’appelle Momentor et a été créé par Melchior Mesnard. Momentor c'est un podcast dans lequel un aspirant entrepreneur vient pitcher son projet et échanger avec un entrepreneur, c’est un peu la Madeleine de Proust des entrepreneurs à succès.

Pendant 20 minutes, l’aspirant fondateur pitch son projet, échange avec l’entrepreneur et repart avec 3 suggestions concrètes formulées par l’entrepreneur pour avancer. L’épisode inaugural sera enregistré le 1er octobre avec Jean Moreau, co-président de Tech For Good France et cofondateur et président de phénix, la scaleup du #FT120 qui développe une suite d'outils #TechForGood pour réduire le gaspillage et favoriser la 2ème vie des invendus.

Echanger avec Jean MOREAU c'est une opportunité en or pour mettre en valeur ton projet, faire le plein de motivation, obtenir des conseils d'un entrepreneur qui a réussi à franchir les étapes que tu connais aujourd'hui. Alors envoie ta candidature sur upcoming.vc/momentor.

Finalement, UPCOMINGVC® c'est aussi un "VC game: SUPERVALO"! Tu veux apprendre la construction d'un portefeuille de startups? Viens jouer sur upcoming.vc/supervalo!