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Après un épisode chez Gross dans le Pays Basque Espagnol, nous voici chez La Superbe, à Anglet, du côté français de la frontière. Un épisode que je devais enregistre depuis presque deux ans et que j'ai enfin eu l'occasion de faire. Coup de chance, cela tombe juste après leur installation dans leur nouvelle (et 3ème) brasserie. L'occasion d'en apprendre beaucoup sur cette brasserie craft qui s'est rapidement fait un nom sur la scène française.
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