Souvent cité par les enfants comme le métier qu’ils souhaitent exercer plus tard, le terme vétérinaire, nous vient du latin Bestia veterinara, qui signifie « bête de somme ». Sous la Rome antique, le vétérinaire, c’est celui qui soigne les bêtes de production, principalement les bovins et les équidés. A l’époque, et pendant des siècles, l’animal est un bien qui rapporte. C’est une machine de guerre, de traction, de consommation… Il faut donc le maintenir dans la meilleure santé qui soit. Non pas pour son bien-être
à lui, mais pour celui de son maître. « On ne parle évidemment pas encore de bien-être animal » C’est en France et plus précisément à Lyon qu’a été créée la première école vétérinaire du monde sous le règne de Louis XV ! Cette école fondée sous l’impulsion de Claude Bourgelat alors écuyer du roi (1712-1779) marque la naissance du métier de vétérinaire en 1761. Le Serment de Bourgelat est aux vétérinaires ce que le Serment d'Hippocrate est aux médecins. A l’origine centrée sur les soins des chevaux militaires, la médecine vétérinaire s’est peu à peu consacrée à d’autres animaux comme les chevaux de trait. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la profession a commencé à soigner les animaux d’élevage puis les animaux de compagnie à partir des années 1960 et des vétérinaires ont alors commencé à s’installés en ville. Aujourd’hui, en France on dénombre 80 millions d’animaux de compagnie : plus de 14 millions de chats, près de 8 millions de chiens et 32 millions de poissons et donc 78 % des vétérinaires exercent en ville. C’est le cas de Christophe vétérinaire à Paris au cursus atypique puisqu’il a effectué une partie de ses études universitaire au Japon et a ainsi découvert le statut très particulier conféré aux animaux de compagnie par les japonais. Dans cet épisode, Christophe m’a ouvert les portes de la clinique vétérinaire dans laquelle il exerce, j’ai
ainsi pu observer sa passion du métier et rencontrer sa consœur Alexia. Ensemble, ils témoignent de la place que les français confèrent à leurs animaux de compagnie après 18 mois de crise sanitaire et de confinement successifs.
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