La Juliaude vous emmène à la rencontre de Nils Aucante, défenseur de la Sologne et de la fameuse abeille noire.
Cet apiculteur au grand cœur nous montre l'importance des rencontres pour innover.
Bienvenue au sein de Les Ruchers de Saint Marc.

Description :

0 :04 : Citation

0 :29 : Présentation de Nils
0 :50 : Origine de Nils
1 :12 : Description de la ferme
2 :36 : Explication de l’abeille noire de Sologne
3 :39 : Définition de la notion de biotope

4 :25 : Travail sur la génétique de l’abeille noire
6 :00 : La perte des abeilles
6 :55 : La raison de cette perte : les ressources
8 :32 : La visite de la miellerie et la production de miel
9 :37 : Le choix d’être apiculteur sédentaire
10 :05 : Les raisons d’un miel polyforal
10 : 53 : Présentation des gammes de miel
11 :50 : Démarche de transparence auprès des clients
12 :11 : Présentation physique de Nils par la Juliaude
12 :36 : Dégustation des miels

13 :12 : Le positionnement du prix
13 : 47 : Le conseil de la Juliaude
14 : 34 : La commercialisation des miels
15 : 16 : Les clients de Nils
16 : 05 : La particularité du miel à l’infusion de Safran et son anecdote
17 : 19 : Le parcours de l’apiculteur
17 : 42 : Le déclic ou pas de Nils
18 : 25 : La raison d’être devenu apiculteur
19 : 24 : Le documentaire de Nils
19 : 37 : Auprès des abeilles…

19 : 54 : La formation de Nils
20 : 30 : L’homme qui murmurait aux oreilles des abeilles …
20 : 50 : L’abeille dans les cheveux d’Emilie !
21 : 02 : La rencontre avec les autres ; le maitre mot de Nils
21 : 42 : La raison de sa réussite
23 : 20 : Le conseil pour un jeune ou pas …
26 : 10 : Si on te dit Viens on y va ? tu nous emmènes où ?