Poussons la porte des bistrots. Ceux qui sentent la nostalgie d’un temps tout doux. La cuisine bistrotière, du zinc à l’assiette, sans tricher. Depuis les oeufs mayo, poireaux vinaigrette, vol-au-vent, carbonnades, bœuf bourguignon, profiteroles maison, dame blanche noyée sous la crème fouettée… on va s’en mettre plein les papilles avec une cuisine généreuse, populaire, terrienne, canaille aux additions peu salées.


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