Accorder le foie gras et le vin ?
Voilà une question que vous vous posez peut-être, en cette période de fêtes !
Pour commencer, je vous propose de laisser de côté vos principes et vos habitudes.
Ensemble, nous allons reprendre de zéro ce CAS PARTICULIER des accords mets et vins.
Mon but ?
Vous donner des OUTILS pratiques pour réussir cette alliance, au travers de cette approche …. "graphique".
C'est parti !
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Emissions- Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
- Comment accorder le FOIE GRAS et le vin - Une -approche graphique-(leçon n°180)
Publié le par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
© 2024 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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