☀️ Des étés plus chauds, des hivers plus doux, des aléas climatiques …



Le changement climatique affecte la viticulture, mais aussi les styles de vins produits !



Sur les 30 dernières années, la plupart des vignerons signalent une évolution à différents niveaux : sur les pratiques viticoles, et sur le profil du vin que vous dégustez.



Alors dans cette nouvelle leçon, vous allez découvrir 4 clés à avoir en tête, pour mieux comprendre ce sujet.



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