Si je vous dit Toscane, à quoi pensez-vous ?
Peut-être que cette région emblématique va vous évoquer d'abord ... les vins de Chianti.
En effet : C'est sans doute l'appellation la plus connue de la Toscane.
Son cépage emblématique ?
Le sangiovese.
Il peut donner des vins puissants, tanniques, acides, que vous pouvez faire vieillir de longues années dans votre cave.
Pour vous présenter simplement les clés sur les vins de Toscane (qui ne se limite pas au Chianti), je vais insister ici sur les 3 choses à connaître.
Tout cela, en une 10aine de minutes.
C'est le sujet de cette nouvelle leçon vidéo !
Cette leçon est publiée sur cette chaîne "Spéciale WSET".
En effet : Elle se rapporte à une partie du programme du WSET 3.
Ceci dit, elle devrait vous intéresser, même si vous ne préparez pas cette certification : En effet, elle vous donne des repères utiles à tout dégustateur.
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- Vins de Toscane : Voici les clés à connaître (Spécial WSET 3)
Publié le par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
© 2024 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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