Dans cet extrait de l'épisode [#100 - Le sel, un ingrédient comme les autres ?], Christelle Poyer, chargée d'affaires à la Coopérative des Sauniers de l'île de Ré, nous explique les différences entre le sel de l'Himalaya, le sel raffiné... ainsi que leurs conséquences sur l'environnement et la santé.

Pour en savoir plus sur l’impact de notre consommation de sel, écoutez l'épisode en entier !

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Sa recommandation : 

• https://youtu.be/D8n0MEhZnH4?feature=shared (vidéo des Sauniers de l'île de Ré)

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