L'Oreille Musclée

Jan-Mi

L'oreille musclée c'est une heure de musique autrement. Une sélection de titres différents de ce que l'on entend à la radio : des arrangements soignés, des mélodies ciselées, un son irréprochable, un plaisir musical complet.

Je mets volontairement de côté le classique et le jazz acoustique, les spécialistes s'en occupent mieux que moi (il y aura quand même quelques petites incursions dans ces mondes-là). La musique est riche, et nous n'en explorons que la surface. Alors allons chercher des pépites mémorables. Asseyez-vous devant votre système audio avec un verre de grand cru (le Saint-Estèphe va bien avec la bonne musique :-)) et profitez de nos découvertes. Ou des vôtres ! : vos suggestions sont les bienvenues sur notre page Facebook par messenger, ou sur notre site web en page Contact.

La Mémoire Arrangée

TeamJavras

Un podcast d'improvisation à moitié scénarisé par Richoult de la Team Javras

C’est un Soap mélangé à un Podcast. Un SoapCast comme on pourrait dire. Les trames sont écrites mais elles sont découvertes en direct par les comédiens qui doivent improviser les dialogues. Repris d’un concept de François Descraques. Découvrez une sombre histoire de meurtre, d’amnesique, de sardine et de rillauds ? … On trouvera la suite en improvisant !

Circus by l'Alcazar

Ouest Track Radio

CIRCUS est une incroyable histoire d'amour dans l'univers du cirque.

CIRCUS est une incroyable histoire d'amour dans l'univers du cirque. Entamée il y a 2 ans dans le plus simple appareil qu'est le piano-voix, elle s'est enrichit d'une musique live en quintet. Encore une histoire d'amour? mais pas n'importe laquelle ... Imagine un chapiteau nomade, ses personnages baroques, et parmi eux ... tout commence par une danseuse étoile ... Lead: Amandine Buffet & Alexis Dendiével Saxophone: Christine Willemin Guitare: Thierry Bouder Percussions: Benoit Gutierrez Keybords: Alexis Dendiével Histoire © Amandine Buffet Chansons © Alexis Dendiével Arrangements © L'Alcazar Visuel © Ronan Leduff Une production VXLrecords 2023

Milk Bars

Zelink & Linkondo

Podcast de musiques « Zelda »

Avec « Milk Bars », on écoute des musiques en relation avec la série de jeux vidéo « Zelda », et on en discute. Si vous aimez l’univers musical de la série, si celle-ci vous intrigue ou si vous êtes un grand amateur de lactose, vous êtes au bon endroit. Intro : « Milk Bar » de « The Legend of Zelda: Majora’s Mask 3D ». Outro : « Astral Observatory » de « The Legend of Zelda: Majora’s Mask ». Visuel par @yorick26100 (Twitter). Recensement des sélections musicales depuis le début du podcast : https://docs.google.com/spreadsheets/d/15HvvsHvY4HPmIBmLsvJ-VfP8DRZ066fEfF5u3T9xu1I.

Mots-clefs : Milk Bars,Zelda,Remix,Cover,Arrangement,Lait,Jeu vidéo,Reprise

How to Cook Fish by Olive Green

Loyal Books

One hundred simple fish sauces. Sixty-five ways to cook mackerel. The Catching of Unshelled Fish. Twenty-seven ways to Cook Frogslegs. Now that should certainly make you reach...

One hundred simple fish sauces. Sixty-five ways to cook mackerel. The Catching of Unshelled Fish. Twenty-seven ways to Cook Frogslegs. Now that should certainly make you reach for your apron and fish knife! How to Cook Fish by Olive Green is a vintage culinary classic, filled with simple, easy to follow recipes rendered in a terse, no nonsense style. There's none of this fiddling with scales, weights and measures. What you get is a mélange of interesting, unusual ways to cook seafood without worrying about lists of ingredients, timings, temperature or any of the conventions followed by traditional cookbooks. If you've read that old Victorian favorite, Lavender and Old Lace (which was later adapted very successfully as Arsenic and Old Lace) by Myrtle Reed, you'd certainly be interested to know that the author had an equally successful career as a writer of popular cook books. Writing under the pseudonym Olive Green, Reed published six very successful books on cooking. However, from 1898 to her suicide in 1911, she continuously published at least one novel every year. The books are romantic and highly emotional in nature, full of unrequited passion, revenge, mystery and supernatural happenings. She also wrote a collection of stories about important women who made a difference to society. In between, she wrote pamphlets, married her Canadian pen-pal, suffered severe and debilitating bouts of insomnia and engaged in charity work. Her cookbooks are characterized by interesting tips on home making and the art of cooking, peppered with literary nuggets and quotations, witty remarks and anecdotes, all of which make How to Cook Fish not just an excellent recipe book but also an interesting and entertaining read. She also provides lists of what fish are in season during particular times of year, thus ensuring that the cook uses only the freshest of ingredients. How to Cook Fish is divided into 45 chapters. The One Hundred Fish Sauces are arranged in alphabetical order, starting with “Admiral Sauce” and ending with “White Sauce.” In between you have recipes for “Brown Tomato Sauce” “Sicilian Sauce” and other such unusual concoctions. Under the chapter One Hundred Miscellaneous Recipes you have items such as Fish a la Brunswick, Chartreuse of Fish, Jellied Fish Salad and many other great variations. This is indeed a great addition to your kitchen library and the clear, simple way in which the recipes are presented would tempt even the least adventurous of cooks to try a hand at one of these delicious sounding creations.

Les celimènes

Roland Moreno

Dans l'ensemble, il s'agit de grands textes plaqués sur de grandes musiques, Bach si possible. (Mais on trouve aussi Beethoven, Albeniz, Ravel, etc.) Les grands textes sont parfois les simples paroles d'une grande chanson. (Vesoul, La Javanaise, À Paris au mois d'août, etc.) Arrangements et voix : Sylvain Robert. Paroles : Molière, Francis Lemarque, Georges Brassens, Paul Fort, Jacques Brel, Boby Lapointe, Boris Vian, Charles Aznavour, Jean Poiret, Michel Serrault.