How to Cook Fish by Olive Green

Loyal Books

One hundred simple fish sauces. Sixty-five ways to cook mackerel. The Catching of Unshelled Fish. Twenty-seven ways to Cook Frogslegs. Now that should certainly make you reach...

One hundred simple fish sauces. Sixty-five ways to cook mackerel. The Catching of Unshelled Fish. Twenty-seven ways to Cook Frogslegs. Now that should certainly make you reach for your apron and fish knife! How to Cook Fish by Olive Green is a vintage culinary classic, filled with simple, easy to follow recipes rendered in a terse, no nonsense style. There's none of this fiddling with scales, weights and measures. What you get is a mélange of interesting, unusual ways to cook seafood without worrying about lists of ingredients, timings, temperature or any of the conventions followed by traditional cookbooks. If you've read that old Victorian favorite, Lavender and Old Lace (which was later adapted very successfully as Arsenic and Old Lace) by Myrtle Reed, you'd certainly be interested to know that the author had an equally successful career as a writer of popular cook books. Writing under the pseudonym Olive Green, Reed published six very successful books on cooking. However, from 1898 to her suicide in 1911, she continuously published at least one novel every year. The books are romantic and highly emotional in nature, full of unrequited passion, revenge, mystery and supernatural happenings. She also wrote a collection of stories about important women who made a difference to society. In between, she wrote pamphlets, married her Canadian pen-pal, suffered severe and debilitating bouts of insomnia and engaged in charity work. Her cookbooks are characterized by interesting tips on home making and the art of cooking, peppered with literary nuggets and quotations, witty remarks and anecdotes, all of which make How to Cook Fish not just an excellent recipe book but also an interesting and entertaining read. She also provides lists of what fish are in season during particular times of year, thus ensuring that the cook uses only the freshest of ingredients. How to Cook Fish is divided into 45 chapters. The One Hundred Fish Sauces are arranged in alphabetical order, starting with “Admiral Sauce” and ending with “White Sauce.” In between you have recipes for “Brown Tomato Sauce” “Sicilian Sauce” and other such unusual concoctions. Under the chapter One Hundred Miscellaneous Recipes you have items such as Fish a la Brunswick, Chartreuse of Fish, Jellied Fish Salad and many other great variations. This is indeed a great addition to your kitchen library and the clear, simple way in which the recipes are presented would tempt even the least adventurous of cooks to try a hand at one of these delicious sounding creations.

Cirque et Equilibres

Philippe Bouzonnet

Podcast vidéo entièrement dédié à la pratique des arts du cirque en milieu scolaire et plus particulièrement aux équilibres. Le travail d’équilibre est exigeant : il requiert l’

Podcast vidéo entièrement dédié à la pratique des arts du cirque en milieu scolaire et plus particulièrement aux équilibres. Le travail d’équilibre est exigeant : il requiert l’intégration de savoirs relatifs à la verticalité (placement des appuis, bascule du bassin, positionnement du regard, gainage…) bien sûr mais aussi à la respiration, à la maîtrise de ses émotions, au relâchement, à la confiance en soi.

Conscience évolutive

Céline Gervais

Le podcast qui change ta vision, ta conscience et ta vibration

Dans ce podcast je vais te proposer un autre regard sur ta réalité en abordant des sujets qui touchent la conscience, l'univers, la matière, l'énergie, les émotions, le corps et bien d'autres. Cela te demandera de lâcher toute idée préconçue, toute croyance, de t'abstenir de tout jugement, de mettre de côté tes peurs et d'ouvrir ta conscience à un champ des possibles infini. Le réel est bien plus vaste que ce que tu peux voir avec tes yeux. Et ceci n'est pas une vérité exclusive, peut-être qu'au fond de toi, tu le sais déjà. En tout cas, je ne veux pas t'en convaincre, je veux t'amener à le vivre, le ressentir, pour que cela devienne aussi une évidence pour toi. Rdv sur mon site www.conscienceevolutive.com (Musique de Stellardrone - To The Great Beyond ; Photo de Aperture Vintage)

La bonne pratique du Lâcher Prise

Éditions Psycho

Un podcast axé sur le lâcher prise et le bien-être.

Entre les soucis du quotidien et un agenda parfois surchargé, vous vous demandez quand vous aurez le temps de souffler un peu ? Adoptez la pratique du lâcher-prise ! Découvrez différentes solutions pour laisser de côté vos pensées négatives, définir vos priorités, mais aussi vous connaître et évoluer en toute sérénité ! C’est en vous concentrant sur l’essentiel et en étant détendu que vous pourrez consacrer plus d’énergie aux actions qui vous tiennent à cœur. Alors n’hésitez plus… lâchez prise ! Régulièrement, nous vous proposerons de nouveaux podcasts sur le sujet du lâcher prise. N'hésitez pas à nous suivre pour découvrir les prochains chapitres.

ALCHIMIE CORPORELLE: 10 visualisations pour des temps de Transition

Dawn Bramadat de la Ferme Racine du Coeur

10 visualisations pour des temps de Transition

Nous vivons présentement des temps de turbulence et de trouble, mais aussi de réjouissance et d’euphorie. Vous avez probablement été attirés sur ce site parce que vous remettez en question la réalité telle qu’elle vous a été présentée par votre société ainsi que par vos pairs… Oui, nous sommes certainement en train d’accoucher d’une nouvelle et transcendante réalité planétaire. Nous nous trouvons dans le canal de naissance, comprimés, et, tantôt dans un sentiment d’être contenus, tantôt dans un sentiment d’être propulsés vers l’avant par des forces invisibles. Mais c’est une naissance des plus normales, sans complication, vraiment… tête première… Tête première. Notre mental, sinon peut-être notre intellect, sont capables de percevoir, bien que faiblement, ce qui se déploit devant nous. Et le corps est en devenir… Nous sommes capables d’accepter que notre mental ne forme qu’Un avec Dieu, avec le Divin et l’Infini… Et nos corps? Et celui de notre Mère Gaia? La Shekhinah…? Le Divin Féminin? Le passage à cette Nouvelle Réalité Planétaire lui sera-t-il permis…? Car s’il ne l’est pas, ce nouvel enfant sera mort-né; toute réjouissance aura été prématurée, et tout espoir, éphémère et vain. Cette série de visualisations que vous trouverez ici a été conçue pour que ma voix aide les cellules de votre corps à relâcher ces couches de croyance de séparation et de dualité qui agissent comme des nuages… des ombres… autour de ce noyau de Lumière qui se trouve à être le plus grand potentiel de vos cellules et ainsi, votre vrai nature. Avec l’assistance des hautes sphères spirituelles et des Ancêtres présents dans votre corps, je vous implore de vous remémorer votre unité, beauté et perfection, encourageant ainsi la responsabilité heureuse et la sérénité active dans l’incarnation de votre destinée en tant que véritable Graal Vivant. C’est un si grand honneur que d’être incarné sur la Terre en ce temps présent… Éveillez-vous et réjouissez-vous…. Il est temps pour vous de Briller… Instructions: Prière de commencer ces exercices lentement, et de ressentir intuitivement lorsqu’ils auront été intégrés. Ceux qui ont déjà médité avec moi trouverons les images et sensations familières. Appréciez…