Bouffe et Drôme

La Grosse Bouffe, par Thomas et Bertrand

Flux : La Grosse Bouffe

Episode 382: White Chocolate

contact@spilledmilkpodcast.com (Molly Wizenberg and Matthew Amster-Burton)

Flux : Spilled Milk

Comment garder son énergie dans la durée, quand on intraprend ? - Véronique, intrapreneure chez Valrhona

Ticket for Change

Flux : VÉCUS - Une carrière qui a du sens.

Veronique est intrapreneur chez Valrhona. Animée par sa conviction profonde qu'elle pouvait permettre à son entreprise de s'engager dans la...

Denis Guyon de L'Auberge du Gros à Landremont

podcast@radiofrance.com

Flux : Un été en lorraine - On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine Nord

...Denis Guyon vous offre un bloc de foie gras de canard au chocolat de chez Valrhona

Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert — Fondateurs de PLAQ — Le parcours du goût où la simplicité est synonyme d’excellence

Adrien Garcia

Flux : TheBoldWay (ex EDLM)

...Hermé : http://www.pierreherme.com Jean-Paul Hévin : https://www.jeanpaulhevin.com/fr/  Patrick Roger : https://www.patrickroger.com  Alain Ducasse : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/  Valrhona : https://www.valrhona.com/fr-FR  Livre Cuisine Inspirée, Ingrid Astier  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu...

Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert — Fondateurs de PLAQ — Le parcours du goût où la simplicité est synonyme d’excellence

Adrien Garcia

Flux : TheBoldWay (ex EDLM)

...Hermé : http://www.pierreherme.com Jean-Paul Hévin : https://www.jeanpaulhevin.com/fr/  Patrick Roger : https://www.patrickroger.com  Alain Ducasse : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/  Valrhona : https://www.valrhona.com/fr-FR  Livre Cuisine Inspirée, Ingrid Astier  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu...

[EXTRAIT] Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert — Fondateurs de PLAQ — À propos de la révolution du goût

Adrien Garcia

Flux : TheBoldWay (ex EDLM)

...Hermé : http://www.pierreherme.com Jean-Paul Hévin : https://www.jeanpaulhevin.com/fr/  Patrick Roger : https://www.patrickroger.com  Alain Ducasse : https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/  Valrhona : https://www.valrhona.com/fr-FR  Livre Cuisine Inspirée, Ingrid Astier  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu...

Sergueï Dutko | DG Breizh Café : « je suis mi-restaurateur, mi-financier »

Alice Tuyet

Flux : Patate

...bien sur Patate, Sergueï se confie sur ses péchés mignons, comme la crêpe au chocolat Valrhona, ses amis restaurateurs et son rapport au stress dans un métier qui bouge beaucoup. Enfin,...

Business of Bouffe #5 | Mercotte – Le Meilleur Pâtissier | L’histoire d’une influenceuse culinaire multimédia qui a fait sa vie à l’envers

philibert@businessofbouffe.com (Business of Bouffe)

Flux : Business of Bouffe

...à la maison avec ses amis. Tout s’accélère en 2005 lors de stages à l’école Valrhona, où elle découvre l’univers de la pâtisserie.   Parlons Business ! Ce n’est finalement qu’à...

# 108 - Clémentine Alzial, CEO de Valrhona - "Bien dire fait rire, bien faire fait taire"

Pauline Laigneau

Flux : Le Podcast de Pauline Laigneau

Aujourd'hui j'accueille sur le Gratin, Clémentine Alzial, CEO de la marque de chocolat gastronomique Valrhona. Vous allez voir, Clémentine est un vrai tourbillon d'énergie et de positivisme.Ingénieur de formation, rien...