Emissions- Business of Bouffe
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Sur le Champ #10 | Une ferme d'intégration professionnelle | l'ESAT de la Haute Lande.
( 28/07/21 )
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30:00
Food Karma #9 | Laura Zavan – Auteure et styliste culinaire | La cuisine Italienne : pour mettre tout le monde d'accord
( 22/07/21 )
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11:59
Basics of Bouffe - La Mer #2 | La pêche durable | Charles Guirriec - Poiscaille
( 19/07/21 )
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Sur le champ #9 | Elevage de chèvres, porcs et poules pondeuses | Emilie et Aurélien - La ferme des Cabrotins.
( 14/07/21 )
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23:17
Food Karma #8 | Boris Tavernier – Délégué général de l'association VRAC | Favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable
( 08/07/21 )
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24:55
Eat's Business #24 | EGalim 2, de la vanille au plastique et des aliments illégaux.
( 06/07/21 )
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5:21
Basics of Bouffe #0 | Elisa Gautier - Basics of Bouffe | Le Podcast qui décortique la Bouffe
( 05/07/21 )
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Food Karma #7 | Estérelle Payany – Journaliste | Lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant une belle finalité aux restes
( 24/06/21 )
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Eat's Business #23 | Anti Nutri-Score, guerre de la saucisse et vrac-washing ? | avec la participation de Kelly Frank, co-fondatrice de Siga
( 22/06/21 )
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26:52
Concours Podcast #0 | Émilie Laystary, Léo Corcelli, Beena Paradin Migotto, Olivier Frey et Daniel Coutinho racontent leur expérience podcast + les règles du concours
( 17/06/21 )
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Eat's Business #22 | 100% Français au restaurant, AXA VS les restaurateurs et le durian, un fruit épineux | avec la participation de Victor Mercier
( 15/06/21 )
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2:31:31
Business of Bouffe #37 | Alexandre Cammas - Fooding | L’histoire d'un mouvement qui dépoussière la bouffe avec "le goût de l'époque"
( 13/06/21 )
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Food Karma #6 | Ranwa Stephan – Les Délices de l'Ogresse | De l’importance du repas, partout, tout le temps, y compris en temps de guerre
( 10/06/21 )
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Eat's Business #21 | Nestlé pas bon pour la santé, Yuka VS Charcuterie et la mafia des fruits de mer | avec la participation de l'avocat Juan-Carlos Zedjaoui
( 08/06/21 )
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Sur le Champ #7 | Maraîchage bio et impact social | Hélène et Etienne Falise – Village Potager
( 02/06/21 )
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Eat's Business #20 | Climatariens, départ d'Alain Ducasse du Plaza Athénée et des repas à un euro
( 01/06/21 )
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28:27
Food Karma #5 | Antonin Bonnet – Chef de Quinsou et propriétaire de La Boucherie Grégoire | Manger seulement de la viande de qualité
( 27/05/21 )
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Eat's Business #19 | Reconquête de la souveraineté alimentaire française, marché de l’eau de luxe et café sans café | avec la participation de Emilie Laystary
( 25/05/21 )
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17:39
Sur le Champ #BONUS | Solution clef en main pour la fabrication de produits à la ferme | Jérôme Huguet – La ferme des Bergeronnettes x Né d'une seule ferme
( 19/05/21 )
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Eat's Business #18 | Boom des alternatives végétales au lait, commerce équitable français et appétit pour le pain de mie | avec la participation de Guillaume Millet – PlantBased Global Director chez Danone
( 18/05/21 )
Business of Bouffe 2019-21
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