S02#09 Edward Jalat-Dehen, Brasserie de l'Être

OLIVIER MALCURAT

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Edward Jalat-Dehen , Brasserie de l'Être (Paris 19) On avait déjà croisé les bières qui parlent breton,...

#28 - La bière, une effervescence justifiée ? Avec Edward Jalat-Dehen (Brasserie de l'Etre)

Ecotable

Flux : Sur le grill d'Écotable

...mouvement similaire à celui du vin nature? Pour parler de ces enjeux, Fanny Giansetto reçoit Edward Jalat-Dehen . Edward est le fondateur de La Brasserie de l’être, micro-brasserie à Paris qui brasse,...