Tous à table 25-01-2024emissiontousatable
Flux : Tous à table
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Eat's Business #14 | Conséquences du gel sur la viticulture française, nouveau livre antigaspi de Estérelle Payany et l'évolution de la FoodTech en 2020 | avec la participation de Estérelle Payany, journaliste et critique culinairephilibert@businessofbouffe.com (Business of Bouffe)
Flux : Business of Bouffe
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Eat's Business #10 | Agriculteurs stars, culture de truffe blanche en France et eaux gazeuses alcoolisées | avec la participation de David Forge, agriculteur et youtubeurphilibert@businessofbouffe.com (Business of Bouffe)
Flux : Business of Bouffe
...reviennent sur les agriculteurs stars des réseaux sociaux, sur les tests fructueux de culture de truffe blanche en France par l'Inrae, ainsi que sur les eaux gazeuses alcoolisées. Dans cet épisode, sont...
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La truffe.podcast@radiofrance.com
Flux : Côté Saveurs
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Bouffe et ChampignonsLa Grosse Bouffe, par Thomas et Bertrand
Flux : La Grosse Bouffe
...nous parlons de champignons, produits éminemment de saison. Dans cet épisode, nous parlons de la truffe blanche qui n'est autre qu'une version glorifiée de l'ail, de la fois où Thomas a participé...
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