Emissions- Business of Bouffe
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Eat’s Business #39 | Baguette polémique, légumes moches et TikTok qui se lance dans la restauration
( 25/01/22 )
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Basics of Bouffe | Le Fromage #4 - L'affinage | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo
( 24/01/22 )
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France Terre de Lait #2 | La filière laitière | Caroline Le Poultier – Directrice Générale du CNIEL
( 19/01/22 )
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Eat's Business Spécial Fêtes de Fin d'Année | Le retour du Champagne, Noël sans foie gras et la puissance politique du sucre
( 18/01/22 )
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Basics of Bouffe | Le Fromage #3 - Les fromages fermiers | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo
( 17/01/22 )
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Basics of Bouffe | Le Fromage #2 - Le lait cru | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo
( 10/01/22 )
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Business of Bouffe #39 | Antoine Hubert - Ynsect | L'histoire du leader mondial de l’alimentation à base d’insectes
( 09/01/22 )
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Basics of Bouffe | Le Fromage #1 - La fabrication du fromage | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo
( 03/01/22 )
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Basics of Bouffe | Le vin #4 - Les couleurs du vin | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
( 27/12/21 )
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Basics of Bouffe | Le vin #3 - La biodynamie | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
( 20/12/21 )
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Eat's Business #38 | Abattoir mobile, le vin se met aux NFT et le supermarché du futur
( 14/12/21 )
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Basics of Bouffe | Le vin #2 - Les vins natures | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
( 13/12/21 )
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Pépin #3 | La création d'un bar | Olivier Bon - Experimental group et Michael Malapert - architecte d'intérieur
( 10/12/21 )
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Eat's Business #37 | Les darks kitchen un business compliqué, Buffalo Grill devient Napaqaro et Oishii la fraise de luxe
( 07/12/21 )
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Business of Bouffe #38 | Thierry Marx | L’histoire d’un chef qui s’est extrait de sa condition sociale pour devenir un entrepreneur étoilé
( 05/12/21 )
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Eat's Business #36 | Le phénomène "shrinkflation", l'explosion des emballages plastique et l'obésité infantile bat tous les records depuis le confinement
( 30/11/21 )
© Business of Bouffe 2019-22
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