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5:52
[Extrait #93] Les bienfaits sanitaires et écologiques de la fermentation, avec Marie-Claire Frédéric, historienne de l'alimentation
( 24/01/24 )
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1:17:24
#20 - Louise Bourrat, gagnante de Top Chef 2022, passe Sur le Grill d'Écotable
( 10/01/24 )
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5:17
[Extrait #92] Comment sont produits les spiritueux ? par Luca Pandolfo - l'Argotier
( 27/12/23 )
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1:03:18
#91 - Faut-il arrêter de manger du sucre ? par Raphaella Nolleau - Yacon & Co
( 20/12/23 )
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1:15:43
#90 - La lutte des classes passe-t-elle par l'assiette ? par Nora Bouazzouni, autrice de "Mangez les riches"
( 13/12/23 )
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5:45
[Extrait #90] Faut-il manger les riches ? par Nora Bouazzouni, autrice de "Mangez les riches"
( 13/12/23 )
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6:14
[Extrait #19] Estérelle Payany : les critères de notation de la critique culinaire
( 29/11/23 )
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1:00:36
#89 - La France à table : sommes-nous ce que nous mangeons ? par Guénaëlle Gault
( 15/11/23 )
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5:52
[Extrait #89] - Sommes-nous ce que nous mangeons ? par Guénaëlle Gault - la France à table
( 15/11/23 )
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47:39
#88- Sexe et alimentation : quels sont les liens ? par Camille Aumont-Carnel, aka @jemenbatsleclito
( 01/11/23 )
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6:11
[Extrait #88] Sexe et alimentation : l'orgasme culinaire existe-t-il ? par Camille Aumont-Carnel, aka @jemenbatsleclito
( 01/11/23 )
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42:27
#87 - Changer de regard sur le handicap grâce à la restauration, avec Flore Lelièvre - fondatrice du restaurant Le Reflet
( 18/10/23 )
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4:45
[Extrait #87] - Handicap et restauration : compatibles ? par Flore Lelièvre - fondatrice du restaurant Le Reflet
( 18/10/23 )
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1:14:27
#86 - La cuisine marocaine en question, avec Tarek et Leïla Idrissi, fondateurs de La cuisine de Souad
( 04/10/23 )
Écotable
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