Cutting the Curd

Heritage Radio Network

Featuring interviews with notable cheesemakers, cheesemongers, and cheese-lovers, Cutting the Curd is an informative, occasionally irreverent, but always cheesy look at the curdy, the nerdy, and the downright funky world of artisan cheese.

Japan Eats!

Heritage Radio Network

What is Japanese food? Sushi, or ramen, or kaiseki? What about Izakaya? Akiko Katayama, a Japanese native, New York-based food writer and director of the New York Japanese Culinary Academy, tells you all about real Japanese food and food culture. With guests ranging from sake producers with generations of experience to American chefs pushing the envelope of Japanese gastronomy, Japanese cuisine is demystified here!

What Doesn't Kill You

Heritage Radio Network

Food production is a curious business; it's nuanced, layered, complex, and political. In What Doesn’t Kill You, host Katy Keiffer endeavors to identify and explain some of the key issues in our food system through interviews with journalists, authors, scientists, activists, and industry experts. Water rights, meat and agricultural production, food waste, labor issues, and new technologies are just some of the topics explored so we can better understand how to feed the future.

Alt.Latino

NPR

The global Latinx community is evolving and growing fast. Alt.Latino is here to celebrate it and all of its nuances through music. Each episode, NPR Music's Felix Contreras and Anamaria Sayre sit down with a different living legend or rising star to discuss Latinx culture, heritage, and the shared borders of our experiences. Let the chisme begin! Support NPR and get your music exploration sponsor-free with Alt.Latino+. Learn more at plus.npr.org/nprmusic

Snacky Tunes

Heritage Radio Network

Every Sunday, Snacky Tunes co-hosts Darin and Greg Bresnitz--brothers since birth, dance music DJ partners, dim sum lovers and whiskey aficionados--explore and celebrate the cultural convergence of music and food. Tune in as they stir up conversation with the world's top gastronomic talents, while also plugging in the amps for the best of this generation's up-and-coming musicians.

Dans le Rétro

Radio Campus Angers

103FM

Chaque semaine, Gaëtan remonte le temps. Au détour d'un album, il éclaire le parcours d'un artiste ou d'un groupe oublié au travers d' anecdotes, de chansons et nous parle de son héritage.

A Taste of the Past

Heritage Radio Network

Culinary historian Linda Pelaccio takes a journey through the history of food. Take a dive into food cultures through history, from ancient Mesopotamia and imperial China to the grazing tables and deli counters of today. Tune in as Linda, along with a guest list of culinary chroniclers and enthusiasts, explores the lively links between food cultures of the present and past.

WestSide Kingz Podcast

WSK

Une aventure sociale

Plongez dans l'univers captivant des années 80 et 90 avec Beat Street Generation. Rock, Hip-Hop, BMX, Skate et électro fusionnent, donnant naissance à une génération de jeunes parisiens et banlieusards devenus peintres, athlètes de haut niveau, journalistes, musiciens, danseurs, créateurs de mode, voire chefs cuisiniers. Ils érigent les fondations de ce que nous appelons aujourd'hui la street culture. À travers les parcours de trente personnalités, David Hachour et Elodie Remoissenet dévoilent une épopée authentique de la street culture à Paris, mettant en scène des héros ordinaires, souvent autodidactes. À une époque dépourvue d'internet, de réseaux sociaux et d'"influenceurs", ces jeunes construisent une véritable contre-culture par leur talent, personnalité et persévérance, transmettant ainsi leur héritage aux générations futures.

L'Île aux femmes

HF Bretagne - Corlab

Chroniques du matrimoine breton

Partez à la découverte de pionnières, de voyageuses, de femmes d’ici et d’ailleurs qui ont marqué l’histoire de la Bretagne ! En 10 épisodes, c’est une histoire oubliée qui se raconte : celle de créatrices méconnues, invisibilisées, dont les parcours de vie trouvent encore un écho aujourd’hui. Trop souvent réduit au seul patrimoine, notre héritage culturel a fait l’impasse sur les créations et les apports des femmes, privant ainsi des générations et des générations de modèles précieux et inspirants. En retrouvant et racontant ces nombreuses femmes aux vies étonnantes, L'Île aux femmes célèbre le matrimoine régional.

Calgary: A Sprawling Obsession

Delaplaine Productions

A discussion around urban sprawl in Calgary and its effect on biodiversity and people

The rapid pace of Calgary’s expansion since the 50s raised questions from academics and concerned citizens, who described it as a perfect example of urban sprawl and deemed it unsustainable from the human, economic and environmental point of view. This podcast is a series in 3 episodes that aims at exploring this question, through interviews with experts to discuss the threats associated to this phenomenon from three different points of view: the threats towards Calgary inhabitants, the threats towards biodiversity and the threats towards the cultural heritage of Indigenous people. This podcast was created as part of the Canadian Wilderness Stewardship Program run by CPAWS.

Enfants d'Atlas

Tamica

Un saga Oriog Créations par Tamica

Laura a grandi dans la rancœur envers son père, Charles, qui l’a abandonnée lorsqu’elle n’avait de sept ans, alors que sa mère venait de mourir. Des années plus tard, lorsqu’elle apprend sa mort, elle découvre un héritage qu’elle n’aurait jamais soupçonné. Elle se retrouve, bien malgré elle, embarquée sur les traces… tumultueuses de son père. Ecrit et réalisé par Tamica

Masas Pavel par André BORIE - production des Éditions de L'À Venir

Les Éditions de l'À Venir

La troisième aventure audio - roman de science-fiction - de Masas Pavel

Il s'agit de la troisième aventure de l'héroïne d'André BORIE, Masas Pavel. Comme pour les deux premières, celle-ci se déroule dans l'univers de Perry Rhodan. Cette fois, cependant, L'Émir veut offrir à Perry "Un Monde en Héritage". Et pour ce faire, il demande l'aide de Masas.

Greenberg JDR

webfourmi

Actualplay du jeu de role Heritage Greenberg

**Partie enregistrée de la campagne de jeu de role L'héritage Greenberg publiée par Blackbook Editions.* * Pour écouter la suite rendez vous sur youtube https://youtube.com/channel/UCCOJErHVwAnfetO3jaoyvKg ■Système de jeu Chroniques Oubliées Contemporain ■!!!Attention !!!! L'histoire relatée ici est une oeuvre de fiction. Elle aborde des thèmes adultes ( politique, ,religion, drogue, prostitution, racisme, meurtre..) . Et n oubliez pas les opinions des Personnages ne sont pas les notres. ■L équipe jdr Dice Therapy (section Greenberg) ■Ambiance sonore Syrinscape

Mots-clefs : heritagegreenberg,actualplay,jdr,vaudou,Louisiane,fbi,horreur,coc

La voix d'Herakles

Herakles

Le podcast qui va au-delà des mythes

Nous allons nous balader dans l’Histoire en essayant d’aller un peu au-delà des idées reçues sur les périodes historiques et surtout en constatant que chaque période de l’Histoire nous a laissé un héritage. Un podcast qui se veut historique mais aussi, critique !

Eat Your Words Presents: Saved by the Bellini

Heritage Radio Network

Since 2009, Eat Your Words has covered what's new and happening in the world of food through its literature. A radio dispatch from Cathy Erway, founder of the blog Not Eating Out In New York, Cathy was joined by authors of books that you would want to eat up! From colorful cookbooks, to food memoirs, to exposés on the food industry, every conversation is full of meaty topics for discussion. Now, in 2023, Eat Your Words is proud to present its first limited-run series. We've partnered with John deBary, author of "Drink What You Want," to create a companion podcast that dives deep into the production of his newest cocktail book. "Saved by the Bellini" is all about 90's nostalgia. "Saved by the Bellini" includes over 65 recipes that celebrate the decade’s greatest pop culture moments, from cassette tape tunes and video game consoles to after-school snacks and OMG-it’s-back-again fashion. In this 7-episode series, John interviews the editors, illustrators, and cocktail innovators who helped to make this book a reality.