Radio Cuisine

Édouard de Pomiane

De 1923 à 1929, Édouard de Pomiane présente, tous les vendredis soir, sur Radio Paris ce qui fut sans doute la première émission culinaire radiophonique. Cela s’appelait Radio Cuisine. Près d’un siècle plus tard nous donnons à réentendre ces quelques 200 chroniques qui firent la joie des auditeurs de l’époque. Dans ses textes, Edouard de Pomiane nous entraîne en cuisine pour percer le mystère de la friture, de la sauce mayonnaise, du coq en pâte, de la bouillabaisse, des asperges à la polonaise ou des profiteroles… Il y partage ses expériences et ses souvenirs, tout en nous délectant de ses réflexions personnelles : « La conclusion est que pour faire un bon cassoulet il faut non seulement des haricots et de la saucisse. Il faut encore de l’amour, de l’amour pour le cassoulet, de l’amour pour ceux à qui on veut l’offrir. » Les chroniques d’Edouard de Pomiane sont le reflet de la société de l’époque. Certains propos pourraient étonner, voire choquer aujourd’hui mais ils sont à écouter comme des témoignages de la France de cette période. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Histoire des pouvoirs en Europe occidentale, XIIIe-XVIe siècle - Patrick Boucheron

Collège de France

Patrick Boucheron est né en 1965, à Paris. Après des études secondaires au lycée Marcelin Berthelot (Saint-Maur-des-Fossés) puis au lycée Henri IV (Paris), il entre à l'École normale supérieure de Saint-Cloud en 1985 et obtient l'agrégation d'histoire en 1988. C'est sous la direction de Pierre Toubert qu'il soutient en 1994 à l'université de Paris 1 sa thèse de doctorat d'histoire médiévale, publiée quatre ans plus tard sous le titre Le pouvoir de bâtir. Urbanisme et politique édilitaire à Milan (XIVe-XVe siècles), Rome, École française de Rome, 1998 (Collection de l'EFR, 239). Maître de conférences en histoire médiévale à l'École normale supérieure de Fontenay-Saint-Cloud de 1994 à 1999, puis à l'université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne à partir de 1999, il fut membre junior de l'Institut universitaire de France de 2004 à 2009. En 2009, il soutient à l'université de Paris 1 une habilitation à diriger des recherches intitulée La trace et l'aura et est élu professeur d'histoire du Moyen Âge dans cette même université en 2012. Il est, depuis 2015, président du conseil scientifique de l'École française de Rome. Il a été élu la même année professeur au Collège de France sur la chaire « Histoire des pouvoirs en Europe occidentale, XIIIe-XVIe siècle ».

Double Slash Podcast

Alex Duval/Patrick Faramaz

Le podcast sur le code, le développement web et les outils modernes.

Double Slash, un podcast sur le développement web. Retrouvez-nous régulièrement pour parler de sujets variés tels que la JAMStack, l’accessibilité, l’écoconception, React.js, Vue.js, Next.js, Nuxt.js, le CSS et des retours d’expériences sur des implémentations.

Parlons Design - Le Podcast des Product Designers

Romain Penchenat

Le podcast pour parler Product Design chaque semaine et découvrir des idées, des méthodes, des outils et bien plus encore...

Le Product Design discuté chaque semaine... au programme : design system, data-driven design, growth design, accessibilité et plus encore. Découvrez des méthodes, des concepts, des outils et des retours d'expériences concrets dans une ambiance "comme à la maison". Ravi de vous accueillir dans Parlons Design ! parlonsdesign.substack.com

Derrière Le Rôle

Osef

Derrière Le Rôle

On explore ensemble les coulisses du JDR, on y parle mise en place et astuce dans le but de préparer ensemble une partie commentée. Je vais d'abord vous exposer ma vision du JDR, comme je le répète souvent dans les épisodes, pour mieux comprendre pourquoi telle action est mise en place il faut avant tout comprendre ce que je souhaite donner à mes joueurs. Je ferais intervenir mes joueurs dans des numéros spéciaux pour avoir leurs visions et leurs astuces. Ensuite, on débutera la Campagne officiel du jeu de rôle Aria. Durant les parties je prendrais la parole pour ne m'adresser qu'à vous et vous expliquer 2/3 détails que les joueurs n'auront pas. En somme, les coulisses. bonne écoute.

Les Folies de Nickie

Les Douces Folies de Nickie

...et ses amis!

Bonjour/Bonsoir chers auditeurs! Si tu suis le podcast produit par Les Douces Folies de Nickie, c'est que tu apprécies notre humour et notre côté plutôt ''stiff'' dans nos discussions sur une foule de sujets croustillants au sujet des relations ou de la sexualité, qui touchent tout le monde de près ou de loin! Si tu ne connais pas Les folies de Nickie, il a pour but de répondre aux questions que tu n'oserais pas poser tout en explorant différentes facettes de chaque sujet par nos situations et caractères différents, tantôt sur un ton sérieux, tantôt dans le format ''discussions entre amis''. Commente, il nous fait toujours plaisir de partager et débattre (gentiment) avec toi! À écouter une fois les enfants couchés! *** Pour en obtenir encore plus: www.patreon.com/DFN Soutenez-nous sur Patreon et PayPal !

Les Temps électriques

Amicus radio

Les temps électriques, ce sont ceux décrits par l’auteur de science-fiction Philip K. Dick, dans le roman “Les androïdes rêvent-ils de moutons électriques ?”, des temps où l’humanité y est interrogée en miroir de robots plus intelligents que leurs concepteurs. Notre présent tisse déjà ce futur, en introduisant dans notre quotidien l’intelligence artificielle, le calcul de risque, les probabilités, la prévision voire la prédiction dans tous les champs de l’activité humaine.Dans le contexte particulier de la justice, ces outils bouleversent déjà notre conception des moyens permettant la résolution de litiges entre individus : les “Legaltech”, start-ups spécialisées mêlant juridique et numérique, proposent une offre de plus en plus foisonnante tant à destination des professionnels que des particuliers, offre qui sera peut-être susceptible de substituer un jour au juge, au procureur, à l’avocat ou au greffier… et à l’humain d’une manière générale. “Les temps électriques” sont donc l’occasion de s’interroger, un instant, sur l’avenir de la justice que nous nous préparons. En vulgarisant tout d’abord les termes des débats actuels, en mettant en présence les différents acteurs et – surtout – en donnant la parole à ceux qui devront faire vivre la justice de demain et trouver la bonne mesure des outils de leur temps. Une émission de Yannick Meneceur et Sophie Sontag-Koenig, produite par Amicus radio.

Les temps électriques, ce sont ceux décrits par l’auteur de science-fiction Philip K. Dick, dans le roman “Les androïdes rêvent-ils de moutons électriques ?”, des temps où l’humanité y est interrogée en miroir de robots plus intelligents que leurs concepteurs. Notre présent tisse déjà ce futur, en introduisant dans notre quotidien l’intelligence artificielle, le calcul de risque, les probabilités, la prévision voire la prédiction dans tous les champs de l’activité humaine. Dans le contexte particulier de la justice, ces outils bouleversent déjà notre conception des moyens permettant la résolution de litiges entre individus : les “Legaltech”, start-ups spécialisées mêlant juridique et numérique, proposent une offre de plus en plus foisonnante tant à destination des professionnels que des particuliers, offre qui sera peut-être susceptible de substituer un jour au juge, au procureur, à l’avocat ou au greffier… et à l’humain d’une manière générale. “Les temps électriques” sont donc l’occasion de s’interroger, un instant, sur l’avenir de la justice que nous nous préparons. En vulgarisant tout d’abord les termes des débats actuels, en mettant en présence les différents acteurs et – surtout – en donnant la parole à ceux qui devront faire vivre la justice de demain et trouver la bonne mesure des outils de leur temps. Une émission de Yannick Meneceur et Sophie Sontag-Koenig, produite par Amicus radio.

Outils du Manager

Cedric Watine

"Moins de Theorie et plus de Management". Des outils concrets pour devenir un meilleur Manager au quotidien. Plus d'infos sur www.outilsdumanager.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et dieu dans tout ça ?

RTBF

Du sens de l’existence jusqu’aux tentatives de vivre ensemble. Avec un.e invité.e (philosophe, essayiste, écrivain, artiste,…), le temps d’un grand entretien, Pascal Claude interroge nos chemins de vies, nos manières  d’être, nos croyances et nos différences. Il sonde le champ des idées, se penche sur le déploiement d’une pensée et questionne la spiritualité en restant connecté à l’actualité. Et en bonus, à la fin de chaque numéro, un mot supplémentaire (concept, nom de personnalité) issu du monde des philosophies et des religions s’ajoute à notre Grand dictionnaire.   Des questionnements sur le sens de l’existence, à la lumière des parcours et écrits de ses invités, Pascal Claude aborde aussi les grandes idées à travers les pensées des grands philosophes : Platon, Socrate, Marc Aurèle, Epictète, Spinoza, Blaise Pascal, René Descartes, ou encore Emmanuel Kant, Albert Camus, Jacques Derrida, Jean-Paul Sartre, Martin Heidegger, Friedrich Nietzsche, Karl Marx, Hannah Arendt, Maurice Merleau-Ponty, Paul Ricoeur,... Mais aussi les penseurs et auteurs contemporains aussi variés que André-Comte-Sponville, François Jullien, Frédéric Lenoir, Eric-Emmanuel Schmitt, Delphine Horvilleur, Axel Kahn, Boris Cyrulnik, Mathieu Ricard, Camille Froidevaux-Metterie, Laurent Voulzy, Christophe André, Pascal Bruckner, Manon Garcia, Charles Pépin, Christian Bobin et bien d’autres. Questionnements aussi sur notre monde et le devenir de la planète, la nature, les autres vivants, à travers les pensées de Bruno Latour, Baptiste Morizot, Vinciane Despret, Philippe Descola, Nastassja Martin, Aurélien Barrau, Isabelle Stengers, Sylvain Tesson, mais aussi Aristote, Henry-David Thoreau ou Jean-Jacques Rousseau. Questionnements également sur l’existence humaine au travers des pensées, philosophies, spiritualités, parcours spirituel, chemins d’existence. Qu’est-ce que le bonheur ? Qu’est-ce que l’amour ? Quel est le but de l’existence ? Quel est le sens de la vie ? Qu’est-ce qu’une vie bonne ? Pourquoi avons-nous peur de la mort ? La Nature existe-t-elle ? Quels chemins vers Dieu ou la spiritualité ? Avons-nous une marge de transformation dans nos vies ? Du concept à la pratique, des questions aux tentatives de réponses, cette émission de radio tente d’amener vers la réflexion et à donner un sens à nos chemins de vie.

Tumulte

Peter Talk

Le podcast hors norme !

Tumulte c'est un podcast hors norme, c'est mixé, remixé, parlé, coupé, découpé, rythmé aux petits oignons ! Bref c'est de grands et petits mouvements, et ça secoue quelques fois à l'écoute. Les épisodes sont souvent enrichis musicalement, et n'ont souvent rien à voir entre eux. C'est un podcast dans l'air du temps... et ça bouge très vite de nos jours... Les sujets abordés sont variés : culture générale, philosophie, monde actuel, histoire, etc. Il amène à la réflexion sans nécessairement imposer un point de vue. D'autres épisodes sont au contraire à prendre de manière plus légère, sans se prendre la tête et de simplement se laisser transporter. Le but est que tu en ressortes rempli, en ayant passé un bon moment, ou ravi d'avoir pu partager une pensée, voir même d'en faire naître une autre, de ton côté. Ce podcast est destiné à des auditeurs de 18 à 88 ans, même si la musique est souvent assez contemporaine. 🍥Alors entre dans ce tourbillon d'ondes sonores ! 🌀 Le port du casque est recommandé ! 🎧 ⛑️

Tumulte

Peter Talk

Le podcast hors norme !

Tumulte c'est un podcast hors norme, c'est mixé, remixé, parlé, coupé, découpé, rythmé aux petits oignons ! Bref c'est de grands et petits mouvements, et ça secoue quelques fois à l'écoute. Les épisodes sont souvent enrichis musicalement, et n'ont souvent rien à voir entre eux. C'est un podcast dans l'air du temps... et ça bouge très vite de nos jours... Les sujets abordés sont variés : culture générale, philosophie, monde actuel, histoire, etc. Il amène à la réflexion sans nécessairement imposer un point de vue. D'autres épisodes sont au contraire à prendre de manière plus légère, sans se prendre la tête et de simplement se laisser transporter. Le but est que tu en ressortes rempli, en ayant passé un bon moment, ou ravi d'avoir pu partager une pensée, voir même d'en faire naître une autre, de ton côté. Ce podcast est destiné à des auditeurs de 18 à 88 ans, même si la musique est souvent assez contemporaine. 🍥Alors entre dans ce tourbillon d'ondes sonores ! 🌀 Le port du casque est recommandé ! 🎧 ⛑️

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa...

Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin), - Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin), - Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust), Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin. Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et… Vivez votre passion pour le vin ! « Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre. Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet. Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former. On inspire. » MON PARCOURS Ingénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie. MES SITES : www.lecoam.eu http://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Walk'in Naoned

Ben LebLacK

Podcast Nantais

Il y a sur Nantes de nombreuses initiatives sociales, culturelles ou encore écologiques. Mon but au travers de ce podcast est de mettre en avant ces femmes et ces hommes qui oeuvrent au quotidien pour améliorer celui de ceux qui en ont le plus besoin. Venez avec moi à la rencontre de tous ces passionnés. Musique générique : Blue Jazz Drum 1 - MICHAEL VALEANU - GSOUND013-17 - GSOUND - Com Events

Nicko Vibe

Nicko Vibe

Bring the Music & Share the Love !!!

Né à Martigues (Fr), Nickovibe commence à mixer à l'âge de 14 ans, bercé par les mélodies électroniques 80/90. En 2006, il créé l'émission Traxx4fun, diffusée en live sur le web, où il partage avec ses auditeurs des heures de mix. Très vite remarqué par les Labels, il accède aux toutes dernières nouveautés et promo qui font le succès de cette émission. En 2009, il joue dans les clubs les plus connus du sud tels que Le Studio 88, le Keynight, le Sugar, Cosy, BigBen et il partage ainsi les platines avec Ludoloza, John Revox, Laurent Schark... Fin 2011, c’est en studio qu’il fait ses premières armes de Compositeur/ Remixeur, avec pour commencer des Mashup et Bootlegs qui seront distribué par Traxx4fun Music (Dominium Recordings) à travers le monde et qui connaitrons un réel succès auprès des deejays internationaux (Classé 10 semaines consécutives dans le Top 40 National House Chart au Canada). Par la suite, en 2012 il signe son premier Remix officiel de Jeremy Despres - It’s Over chez Joys Production. 2013 marque le début du sponsoring de la marque de la boisson énergisante Illégal Energy et il se produit au Showbiz, l’Icône, le 1900 , les clubs londoniens lui ouvrent aussi leurs portes : Hoxton Square B&K (Londres Uk), Palm Beach (Londres Uk)… et il devient résident sur de nombreuses radios FM et web Radios telles que : Dynamite Radio, Emergence FM, Air Gay Radio, Radio Axe Sud… L’aventure continue en 2014 à l’étranger à nouveau au Hoxton Square (Londres Uk) où il participe à la première Fête de la musique Française à Londres avec Laurent Schark (UK) qui fut retransmise sur près de 300 Radios à travers le monde (1,7 Million d’auditeurs) puis aux platines du prestigieux club The EGG (Londres Uk). Fin 2014 c’est au club Rezidance (Ijevsk RU) qu’il part conquérir les clubbers Russes avec Laurent Schark, pour un show Dj Set + Live Keytar dans un univers de Festival. Ses sets plutôt vitaminés se composent en grande partie de morceaux qui s’éloignent du standard commercial,et mêlent mélodies et montées puissantes aux couleurs Electro / Progressive. Facebook: https://www.facebook.com/nicko.vibe Twitter: https://twitter.com/#!/Nicko_Vibe Google+: http://gplus.to/NickoVibe Instagram: http://instagram.com/nickovibe

ThierreeZ BARBERSHOP official Podcasts

What! sounds records

Wanna fresh cut? Wanna good sound...

Le salon de coiffure what!: the « ThierreeZ BARBERSHOP », est depuis 10 ans, un lieu au coeur du centre ville d’Aix-en-Provence dédié à la création coiffure et musicale. Sur fond de Hip-Hop ou de musique électronique, dans une déco rétro/moderne et dans un style digne des barbershops new-yorkais des années 50, prenez place dans un vrai fauteuil de barbier où ThierreeZ, précurseur du « hairdesign », s’attaquera à votre chevelure pour une sculpture sur cheveux ou toute autre coupe de votre choix… Ici, la performance est à l’honneur, entre les coiffures et les mixs live deep et tech-house de nikko, coiffeur/dj et co-fondateur des soirées »OLÉ OLÉ »… En fin de journée, lorsque l’heure de l’apéro approche, entre cut de cheveux, scratch de tondeuse et mix de couleurs, ne vous étonnez pas, vous risquez de croiser Kamel night, Spiky the Machinist, L’elf, Chap, Spike, David Lambert, Ian solo, Damien Raud, Phi-freak, Celas mazzola, The Elriks ou Amine Edge, ils viennent se faire coiffer, faire un mix, enregistrer un podcast… ou les trois… --- THE THIERREEZ BARBERSHOP Salon de coiffure mixte 19, rue Aumone Vieille 13100 Aix en Provence Tél : 06 11 16 12 56 e-mail: thierreez@hotmail.com Le salon est ouvert du mardi au samedi de 12h a 20h www.thierreez.com