Podcasts
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Épisodes
franceinfo junior. La cuisine, c'est aussi de la chimie !podcast@radiofrance.com
Flux : franceinfo junior
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Flux : Manger
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Flux : Manger
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#194 - La grande épopée du surgeléNouvelles Écoutes
Flux : Bouffons
...Dans cet épisode, Émilie Laystary tend le micro à l’experte en consommation Pascale Hébel, la docteure en physico-chimie des bioproduits Catherine Renard ainsi que l’ingénieure à l’INRAE Fatou Toutie Ndoye.Cet épisode inaugure notre nouvelle série Bouffons sur le thème de Picard, une enseigne qui se hisse régulièrement à la première place des enseignes...
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#150 - Chéri.e, t'es à contre-science !Nouvelles Écoutes
Flux : Bouffons
...la fermentation lactique. Dans cet épisode de Bouffons, Émilie Laystary rencontre Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie des matériaux. Il est aussi l’auteur de “L’innovation aux fourneaux”, un ouvrage co-écrit avec Thierry...
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Leçon inaugurale - Jean-François Joanny : Matière molle et biophysiqueJean-François Joanny
...de Strasbourg), il a rejoint en 2003 l'université Pierre-et-Marie-Curie (aujourd'hui Sorbonne Université) et le laboratoire Physico-Chimie Curie (UMR168) qu'il a dirigé jusqu'en 2012 et où il a œuvré à transposer, notamment...
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Énergie solaire photovoltaïque et transition énergétique, leçon inaugurale de Daniel Lincotpodcast@radiofrance.com (Radio France) |
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