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...malnutrition prolongée. La personne peut développer une cardiomyopathie, affection cardiaque, à cause du manque de micronutriments qui affecte le fonctionnement du cœur. La déficience en vitamines induite aussi des maladies comme...
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...modes de cultures intensives et de conservation et de cuisson qui appauvrissent notre alimentation en micronutriments. QUI SUIS-JE ? Passionné de développement personnel et de santé, je pars à la rencontre...
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Les antioxydants, protecteurs de notre organisme

© Manger vrai / Laura LIBESSART / JE CROQUE DONC JE SUIS
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Crustacés et fruits de mer

Dr Jean-Michel Cohen
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Le cuivre et le zinc

Dr Jean-Michel Cohen
...et de vous en dire plus ! Ensuite, aujourd'hui on continue sur la série des micronutriments avec le zinc et le cuivre. Découvrez ce que sont ces micronutriments intéressants, quelle est...
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...de la food. Les super-aliments désignent toute une catégorie d'aliments très riches en nutriments et micronutriments : graines, algues et fruits tels que baies de goji, spiruline ou grenades. Ces aliments...
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...une conversation de décryptage, où l'on a expliqué les calories, l'ultra transformation des aliments, les micronutriments essentiels, le cholestérol, la prise de poids, et l'acide lactique pour ne citer que ça!...
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