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Flux : Ringer Food
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Potluck

Wes Bos & Scott Tolinski - Full Stack JavaScript Web Developers
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Flux : Off Track
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...chez vous en Périgord - Jean-Christophe Abrial, après une carrière internationale, rejoint l'Auberge de la Truffe à Sorges, reprenant la cuisine après Pierre Corre. Il y introduit des nouveautés tout en...
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durée : 00:13:54 - L'auberge de la truffe à Sorges change de propriétaire mais pas de savoir faire - De nouveaux propriétaires, les...
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durée : 00:14:38 - À la truffe du Périgord, une entreprise familiale qui perpétue la tradition culinaire du Sud Ouest - "...
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Flux : Popcorn
...parc d'attraction, pétanque... On revient sur toutes l'actus en savourant de "bons" popcorns (à la truffe). Nico Mathieux sera notre challenger de la semaine pour nous raconter son dernier périple dans...
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durée : 00:03:31 - Le chef Jean-Christophe de l'auberge de la truffe à Sorges - Le marché de La Traverse à Bergerac se distingue par son principe...
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La fine bouche des Périgourdines

podcast@radiofrance.com (Radio France)
...partir à la recherche de deux produits, qui sentent et respirent le terroir périgourdin : la truffe et le foie gras.
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...Penaranda - Florilège des spécialités de la gastronomie française de luxe : le foie gras, la truffe, le fromage, les vins de Bordeaux ou encore l’armagnac. Et l'on n'oublie pas le caviar...
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Présentation - Tour de France des gastronomies

podcast@radiofrance.com (Radio France)
...Mathias Le Gargasson explore la gourmandise française à travers ses régions : le Périgord et ses truffes, l'Alsace, la Provence et ses treize desserts, l'Aubrac, la Martinique ou encore le Lot et...
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Interview de Robert Savoie

Laurence Flez-Renaudin
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