La France bouge - Elisabeth AssayagEurope 1
La France bouge - Elisabeth Assayag
Dans "La France bouge", Elisabeth Assayag et ses invités font le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. A découvrir en radio sur La Première ou en podcast.
Nos rendez-vous hebdomadaires avec nos invités: cuisinier(e)s, chef(fe)s, artisan(e)s, maraichers, agriculteurs, vignerons, caviste, zythologues, sommeliers, dégustateurs... De Ducasse aux as des fourneaux et de nos terroirs... Mangeons et cuisinons malin!
-Le retour du marché: découverte des produits de saison: comment les cuisiner, les choisir, ouvrons les paniers!
-Philosophie de la béchamel (et pas de comptoir!) Penser la cuisine et l'alimentation devient crucial aujourd'hui. Se questionner, s'interroger, décrypter pour manger moins con, c'est ça la philo de la béchamel!
-Les portraits de la planète food: ils sont chefs, cheffes, artisan(e)s. Armés de courage et de passions, ils oeuvrent à rendre nos assiettes plus cohérentes, plus gouteuses. Partons à leur découverte.
-La blanquette avec ou sans boulette? Notre série dédiée aux monuments de la cuisine de tradition : du vol au vent au waterzooi, du pot-au-feu à la carbonnade, du pâté croûte aux boulets à la liégeoise, des chicons au gratin au poulet basquaise, de la tarte au riz aux macarons … Ils sont désormais inscrits dans le panthéon des plats fondateurs de nos gastronomies. Alors redécouvrons ces emblématiques! Une fois par mois, nous soulèverons les couvercles des cocottes d’ici ou d’ailleurs témoins d’histoires culinaires et d’identités régionales …
Food-team: Sophie Moens/ Carlo De Pascale/ Nathalie Guirma/ Fabrizio Bucella/ Michel Verlinden/ Elisabeth Debourse/ Le Fooding
Thèmes: cuisine/recettes/food/coulisses alimentation/agrobusiness/tendances/ adresses restaurants/astuces cuisine/assiette durable/locavore/ vins/ vignobles/ producteurs/chefs/cheffes/ artisans.
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Magic Lessons with Elizabeth GilbertElizabeth Gilbert and Maximum Fun
Bestselling author Elizabeth Gilbert returns for the second season of her hit podcast MAGIC LESSONS, ready to help another batch of aspiring artists overcome their fears and create more joyfully. This year’s guest experts include Neil Gaiman, Gary Shteyngart, Amy Purdy, Michael Ian Black, Brandon Stanton, Martha Beck, and Glennon Doyle Melton.
MAGIC LESSONS art courtesy of Riverhead Books, an imprint of Penguin Random House LLC.
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La solution - Elisabeth AssayagEurope 1
La solution - Elisabeth Assayag
Du lundi au vendredi, Elisabeth Assayag vous propose une bonne idée pour faciliter votre vie quotidienne.
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Lost in Sci FiLeland Pierce Jr, Elizabeth Wallace
Get lost with us!
What happens when two massive sci-fi geeks get into a room together? They decide to get lost in the endless world of sci-fi wonder. Join Elizabeth and Leland as every few weeks they fall down the black hole of science fiction and discuss whatever they pull from the cosmos.
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SeasonsNovel - AfterLife Inc.ego, Alex Searha & David Rampillon
Mini-série de Seasons et David Rampillon (musique) en 8 épisodes et 2 chansons
« AfterLife Inc. » est une œuvre cross-média (fiction audio, musique symphonique, Metal) qui propose une expérience à la fois narrative et musicale. La bande originale de cette mini-série a été composée et conduite par David Rampillon.
L'histoire : Guillaume, un jeune homme sans histoire, s'apprête à faire le voyage le plus mémorable de son existence.
Avec :
François TJP : Guillaume
Alexandra Gonzalez : Elizabeth
ALT236 : David
Kalysto : Michel Longuedalle
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Un livre ,une histoireRadio Sud Plus
Une émission présentée par Elisabeth
Radio Sud Plus vous propose Un livre, une histoire, votre rendez-vous culture sur nos ondes et en Podcast.
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La voix du peupleRadio Sud Plus
Avec Elisabeth et Nath
A retrouver sur les ondes de Radio Sud Plus Réunion.
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Escale en EHPADOuest Track Radio
Catherine, Zoé, Bruno et Elise vont explorer le monde des EHPAD dans le cadre d'une fiction radiophonique
Catherine, Zoé, Bruno et Elise vont explorer le monde des Ehpad.
Avant de se lancer dans cette aventure et en ayant recours à un pouvoir surnaturel, la petite équipe va délivrer Géras : Dieu de la vieillesse dans la Grèce Antique.
Texte écrit par Elisabeth Hölzle
Avec Chloé Giraud, Elisabeth Hölzle et Arnaud Troalic
Prise de son pour Ouest track radio : Matthieu Lechevallier
Mixage : Rémi Dacheux
Coordination Léopoldine Leydier et Marine Malandain
Avec la participation des soignants et des soignantes, des habitants et des habitantes de la résidence Pasteur des Escales.
Ce projet a été financé dans le cadre du dispositif Culture-Santé par la DRAC Normandie, la région Normandie, le département de Seine-Maritime, Les Escales (EHPAD public du Havre) et l'ALPPA
La compagnie Akté est conventionnée pour l'ensemble de son projet artistique par la ville du Havre, la région Normandie et la DRAC Normandie. Crédit photo : Roger Legrand
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Effondrement ?Hugues Croibien
Un patchwork de critiques constructives du discours de l’effondrement par Jérémie Cravatte, Elizabeth Lagasse, Claudine Drion et Ruth Paluku Atoka.
Une série d’interviews pour éclairer la collapsologie et les luttes nécessaires.
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Écho des associationsRadio Sud Plus
Chaque semaine une association est mise à l'honneur sur Radio Sud Plus
Elisabeth ouvre l'antenne aux association pour y présenter leurs actions et les valeurs qu'elles défendent.
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