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Le courrier de la Sterne

Florian Verdier, Sophie Vrard
2 passionnés d'oiseaux qui racontent leurs trouvailles hebdomadaires dans le tout premier podcast francophone du net dédié aux oiseaux !
Chaque semaine, venez nous retrouver pour discuter du monde des oiseaux autour de notre fait le plus intéressant que nous avons trouvé lors des 7 derniers jours . Préparez-vous à découvrir le monde des oiseaux comme vous ne l'avez jamais vu !! Une émission proposée par Sophie Vrard, Florian Verdier et anciennement Victor Hoyeau
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Le premier podcast de méditation à l'intérieur d'un hypermarché pour être bien calme et tout. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. A découvrir en radio sur La Première ou en podcast.  Nos rendez-vous hebdomadaires avec nos invités: cuisinier(e)s, chef(fe)s, artisan(e)s, maraichers, agriculteurs, vignerons, caviste, zythologues, sommeliers, dégustateurs... De Ducasse aux as des fourneaux et de nos terroirs... Mangeons et cuisinons malin! -Le retour du marché: découverte des produits de saison: comment les cuisiner, les choisir, ouvrons les paniers!  -Philosophie de la béchamel (et pas de comptoir!) Penser la cuisine et l'alimentation devient crucial aujourd'hui. Se questionner, s'interroger, décrypter pour manger moins con, c'est ça la philo de la béchamel! -Les portraits de la planète food: ils sont chefs, cheffes, artisan(e)s. Armés de courage et de passions, ils oeuvrent à rendre nos assiettes plus cohérentes, plus gouteuses. Partons à leur découverte.  -La blanquette avec ou sans boulette?  Notre série dédiée aux monuments de la cuisine de tradition : du vol au vent au waterzooi, du pot-au-feu à la carbonnade, du pâté croûte aux boulets à la liégeoise, des chicons au gratin au poulet basquaise, de la tarte au riz aux macarons … Ils sont désormais inscrits dans le panthéon des plats fondateurs de nos gastronomies.  Alors redécouvrons ces emblématiques! Une fois par mois, nous soulèverons les couvercles des cocottes d’ici ou d’ailleurs témoins d’histoires culinaires et d’identités régionales …  Food-team: Sophie Moens/ Carlo De Pascale/ Nathalie Guirma/ Fabrizio Bucella/ Michel Verlinden/ Elisabeth Debourse/ Le Fooding  Thèmes: cuisine/recettes/food/coulisses alimentation/agrobusiness/tendances/ adresses restaurants/astuces cuisine/assiette durable/locavore/ vins/ vignobles/ producteurs/chefs/cheffes/ artisans.
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Le Réveil Chérie

Cherie FM France
Tous les matins 6h-9h, retrouvez Alexandre Devoise et Tiffany Bonvoisin dans le Réveil Chérie. Réécoutez les meilleurs moments de l'émission ici.
Tous les matins 6h-9h, retrouvez Alexandre Devoise et Tiffany Bonvoisin dans le Réveil Chérie. Réécoutez les meilleurs moments de l'émission ici.
Mots-clefs : cheriefm,cherie,alexandre devoise,sophie coste
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SeasonOne

Anonyme
Podcast by SeasonOne
Mots-clefs : ...série,podcast,season one,series tv,Sophie

Épisodes

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Flux : C dans l'air
C dans l'air l'invité du 8 mai 2024 - Sophie Sachnine, auteure de “Merci Élisabeth Badinter” Sophie Sachnine a été dirigeante de médias pendant 25...
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...pour éclairer différemment et prendre du recul sur l'actualité de la semaine écoulée. Ce samedi, l'auteure Sophie Sachnine pour son livre "Merci Elizabeth Badinter" paru aux éditions de l’Observatoire.
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...? Savait-il que la fin était proche ? Quelles ont été ses dernières volontés ? Anne-Sophie Jahn, journaliste au Point, nous fait vivre les secrets des deniers jours du rockeur préféré...
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