Podcasts
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Révolutions alimentaires !Louise Browaeys
Le podcast pour améliorer sa vie grâce à son alimentation, par Darwin Nutrition.
Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions Alimentaires ! explore un sujet porteur d'avenir sur l'alimentation, avec un peu de décryptage, beaucoup de conseils pratiques, et des invité.e.s. Notre podcast est présenté par Louise Browaeys, ingénieure agronome spécialiste de la nutrition. Louise travaille depuis dix ans dans les secteurs de l’agriculture biologique, de l’alimentation et de l’écologie. Elle est autrice de nombreux livres sur ces sujets, et permacultrice. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Le Coffre aux histoires vraiesÀ la Phonie
« Et si nos petites histoires racontaient la grande histoire ?
Depuis 2017, l’association Globe Conteur permet à des citoyens de livrer ou de collecter des témoignages et des récits de vie sur tout le territoire français.
Ce sont des petites tranches de vie, d’hier et d’aujourd’hui, qui forment ensemble une histoire populaire et sensible, tissant des liens entre les générations et les cultures.
À travers ce podcast, réalisé par le studio À la phonie, nous souhaitons donner vie à la matière recueillie par les collecteurs de Globe Conteur.
Alors… prêts à ouvrir le coffre aux histoires ? »
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La PoudreLauren Bastide
Au micro de Lauren Bastide, écrivaines, artistes, chercheuses et militantes se racontent et prennent le pouls des luttes féministes et antiracistes contemporaines.
Depuis 2016, la journaliste reçoit dans La Poudre des femmes artistes, militantes ou politiques pour des conversations intimes et profondes qui ont passionné de millions d’auditeurices. Ces récits, enrichis de documentaires événementiels, de tables rondes, et d’analyses par les plus grandes expertes des luttes pour les droits des femmes, en France et dans le monde, forment un tableau captivant de la société à l’heure de la révolution #MeToo.
La Poudre was created by journalist and feminist activist Lauren Bastide, co-founder of Nouvelles Ecoutes studio, to offer women a safe space to express themselves. In a one-hour long, in-depth conversation, inspirational women artists, activists, scientists and politics talk about themselves, their path and struggles, but also about the incredible times we are living for women’s rights. Many episodes of La Poudre have been recorded or dubbed into English. Search for the 🇬🇧 !
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Fuhmentaboudit!Heritage Radio Network
Ferment About It! (Fuhmentaboudit!), aims to demystify the art of home fermentation with a primary focus on home brewing beer. Chris and Mary take listeners on a journey through fermentation, sharing history, practical methods, recipes and anecdotes from personal experience as well as from those of guest fermenters both amateur and pro.
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Modernist BreadCrumbsHeritage Radio Network
Modernist Cuisine founder Nathan Myhrvold and head chef Francisco Migoya join host Jordan Werner Barry and executive producer Michael Harlan Turkell for Modernist BreadCrumbs, a special series taking a new look at one of the oldest staples of the human diet: bread. Start with starter and then take a look at the discoveries and techniques from Modernist Bread. Enjoy interviews with the bakers, scientists, chefs, authors, millers, and Bread Heads who are shaping the future of bread. We’ll take deep dives into the microbial world, heritage grains, flatbreads, and breads with holes, but we’ll also step back and look at how bread intersects with culture, fermentation, immigration, art, and tradition. Fire up your oven and follow the breadcrumbs.
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Épisodes
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Des profs du Val d'Oise se forment au krav magapodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : Grand angle
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Ruth Wilson, periods and concussion, Ashley Storrie on BBC comedy Dinosaur, sewing for mental healthBBC Radio 4
Flux : Woman's Hour
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Flux : Europe 1 - Histoire
...et pour cause : ils partagent la même passion pour la danse. Le duo qu’ils forment se produira sur de nombreuses scènes parisiennes, dont le Moulin Rouge, pendant près de neuf...
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...et pour cause : ils partagent la même passion pour la danse. Le duo qu’ils forment se produira sur de nombreuses scènes parisiennes, dont le Moulin Rouge, pendant près de neuf...
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...et pour cause : ils partagent la même passion pour la danse. Le duo qu’ils forment se produira sur de nombreuses scènes parisiennes, dont le Moulin Rouge, pendant près de neuf...
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Pourquoi le feu n'a-t-il pas d'ombre ?Choses à Savoir
Flux : Choses à Savoir
...en résultent durent tant qu'il y a du bois ou de l'oxygène. Or elles ne forment pas un objet solide. En effet, elles sont composées de photons, des particules élémentaires qui...
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Syndrome d'auto-fermentationBNJ FM SA
Flux : A vos soins
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Ernst Zürcher - Auteur et ingénieur forestierCharles-Maxence Layet
Flux : Nous Sommes Forêt
...dans un respect mutuel, un partenariat d’égal à égal... « La faune et la flore forment un super organisme. Une intelligence collective que les anciens appelaient l’esprit de la forêt. »...
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Flux : Bière et Moustache
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Flux : Journal du Rock
...Morrison, Morrissey, Brian Eno, Leonard Cohen, Patti Smith, ce sont des artistes qui, pour moi, forment une sorte de confédération de l’excellence, mais à un moment ou à un autre, ils...
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MALADIE - En état d'ivresse sans boire d'alcool : qu'est-ce que le syndrome d'auto-fermentation ?Jimmy Mohamed
Flux : Ça va Beaucoup Mieux
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#30 - Le cancer, une maladie métabolique ?Louise Browaeys
Flux : Révolutions alimentaires !
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Comment pouvait-on être "laïc" au XIIe siècle ?podcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : Le Cours de l'histoire
...bellatores (ceux qui se battent) et les laboratores (ceux qui travaillent). Les deux derniers ordres forment le groupe laïc et sont infériorisés par le clergé qui les considère incultes.
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Professor Tim Spector, scientistBBC Radio 4
Flux : Desert Island Discs
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Ep. 1895 Scott Thomas interviews Alessio Cecchini and Elisabetta Fagiuoli | Clubhouse Ambassadors’ CornerItalian Wine Podcast
Flux : Italian Wine Podcast
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