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...on utilisera notamment, en plus de la farine et de la levure, des tomates, de la mozzarella et du basilic. Mais aujourd'hui, on met un peu ce qu'on veut dans ce célèbre...
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...cuire pendant environ une demi-heure. 3) Pendant la cuisson de la sauce, couper en dés la mozzarella et cuire les pâtes. Les pâtes doit être al dente . 4) Mettre la pâte...
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...et mozzarella pour vos salades ? – Live du 21 juillet 2023 La feta ou la mozzarella , peut-on en prendre ? Découvrez les différences, les avantages, les assaisonnements, ce que vous...
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...qui n'a rien à voir avec la volaille ! Et si vous consommez des salades, la mozzarella est très à la mode en ce moment et tout particulièrement la burrata, sans oublier...
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...connait un rayon sur la cuisine de ce pays. Les secrets des pâtes, l’historique de la mozzarella ou encore les subtilités du parmesan… A travers 6 épisodes, on investigue les spécialités gourmandes...
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Tous à table 28-09-2023

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Flux : Tous à table
La Mozzarella C’est une véritable star italienne connue dans le monde entier et elle a bien souvent...
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Tous à table 30-03-2023

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Tous à table 02-02-2023

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LE CHOIX DE LOUISE - Quelles sont les différentes mozzarellas ?

Jean-Sébastien Petitdemange, Jean-Michel Zecca, Louise Petitrenaud
La mozzarella est un fromage à pâte filée, produit à partir de lait de vache ou lait...
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