Japan Eats!

Heritage Radio Network

What is Japanese food? Sushi, or ramen, or kaiseki? What about Izakaya? Akiko Katayama, a Japanese native, New York-based food writer and director of the New York Japanese Culinary Academy, tells you all about real Japanese food and food culture. With guests ranging from sake producers with generations of experience to American chefs pushing the envelope of Japanese gastronomy, Japanese cuisine is demystified here!

Eat This Podcast

Jeremy Cherfas

Talking about anything around food

Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.

Good Food

KCRW

Everything you wanted to know about good cooking and good eating from LA chef, author, radio host and restaurateur Evan Kleiman.

Food for Thought: The Joys and Benefits of Living Vegan

Colleen Patrick-Goudreau

Food for Thought is THE resource for living compassionately and healthfully. Listen to insightful, common sense perspectives about food, animals, cooking, eating, health, language, politics, zero waste living, literature, film, advocacy, and so much more from the Joyful Vegan herself, Colleen Patrick-Goudreau.

Questions for kindergarten

The great class

Questions for kindergarten is a podcast for children in kindergarten. The short content is made for young children and is offered by certified teachers.

Questions for kindergarten is a podcast for children in kindergarten. The short content is made for young children and is offered by certified teachers. The principle is simple: one question and its answer on each program. The questions are always based upon the programs and are adapted to the children’s level. The questions are always in relation to each field of what a kindergarten learns at school: speaking skills, vocabulary, phonology, mathematics, discovering the world… Whether it is in the car on your way to school, on a holiday trip, while eating or before going to bed, this podcast “Questions for kindergarten” is the young children and family’s best friend to learn new things or revise what you have already learnt. And it’s always fun! We hope you will enjoy sharing these warm moments with your families.

Dinner SOS by Bon Appétit

Bon Appétit

Your Dinner Cheat Sheet

A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help.  Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner. Call in with your own dinner emergencies—no problem is too big or too small! For the recipes featured in Dinner SOS and more, head to bonappetit.com or download the new Epicurious App in the iOS App Store. You can find episodes of our previous podcast, Food People, here.

Savor

iHeartPodcasts

Savor

Savor digs into how people live and how they eat – and why. Hosts Anney Reese and Lauren Vogelbaum interview the culinary creators and consumers of the world, exploring the science, history, and culture of food and drink, all with a key question in mind: Why do we like what we like, and how can we find more of those things?

Gravy

Southern Foodways Alliance

Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.

A base de pop pop pop pop

Zombi Ze Cat

Un podcast dédié à la PopCulture. Ici on parle de…

Un podcast dédié à la PopCulture. Ici on parle de livres, jeux vidéos, série TV, films, science fiction et mondes imaginaires. Ca discute, ça se dispute, ça dissèque, ça digresse… mais toujours dans la bonne humeur et sans se prendre au sérieux. Lien de la page facebook : https://www.facebook.com/zombizecat/ Lien de la pageTwitter : https://twitter.com/abasedepppp Adresse mail : abasedepppp@gmail.com

Juke In The Back

Matt The Cat

The Soul That Came Before Rock n' Roll

At the end of the Second World War, economics forced the big bands to trim their once great size and thus, the Jump Blues combo was born. Between 1946-1954, rhythm and blues laid the tracks for what was to become Rock n’ Roll. So how come, 75 years later, this vibrant and influential music is still so unknown to so many? Matt The Cat is going to change that with the radio program, “Juke In The Back.” These were the records that you couldn’t hear on the jukebox in the front of the establishment. To hear all this great 1950s rhythm & blues, you had to go to “Juke In The Back.”

Mon Premier album à moi

Grincheux & Barberouss

Parlez moi du premier disque que vous vous soyez acheté

Je vois souvent passer des tweets nostalgiques demandant quel a été un premier achat. Alors j'en fait un podcast, venez nous raconter quel a été le premier disque que vous avez acheté, quelle a été votre motivation et surtout est-ce que vous assumez toujours où c'était un truc de gamin et qu'aujourd'hui vous en avez un peu honte.

Canard PC

Presse Non-Stop

Les émissions de Canard PC

Canard PC est un magazine mensuel consacré aux jeux vidéo paraissant chaque début de mois depuis le 26 novembre 2003. Il a été créé en 2003 par Presse Non Stop, société de presse indépendante qui publie également le magazine trimestriel Canard PC Hardware et le site web www.canardpc.com. Canard PC est également disponible sur Youtube et Twitch. Vous retrouverez ici principalement des replay d'émissions sur Twitch retransmis sous forme de podcasts.

Au Poste

Au Poste

📢 #AuPoste Libertés publiques, politique, cinéma, Histoire, littérature & contre-filatures. auposte.fr invite chercheur·es, écrivain·es, philosophes, sociologues, avocat·es, punks et punkettes, cinéastes, artistes et hacktivistes, écoterroristes, féministes. https://www.auposte.fr/Le site a été lancé par l’écrivain-réalisateur David Dufresne (Un pays qui se tient sage) comme un espace d’analyse et de défense des libertés fondamentales. auposte.fr porte un regard critique et en mouvement sur le monde. 📢 Dons, pots de vin, corruption, soutien de la chaînehttps://www.auposte.fr/dons

DETOX PARENTS TOXIQUES

Nadia SHIREL

À toi la petite fille devenue femme, le podcast DETOX PARENTS TOXIQUES a été spécialement pensé et créé pour t'aider à sortir de l'emprise des parents toxiques et guérir de tes blessures et traumatismes d'enfance pour récupérer TA liberté et rebâtir TA vie sur des bases saines et solides !

Histoire des pouvoirs en Europe occidentale, XIIIe-XVIe siècle - Patrick Boucheron

Collège de France

Patrick Boucheron est né en 1965, à Paris. Après des études secondaires au lycée Marcelin Berthelot (Saint-Maur-des-Fossés) puis au lycée Henri IV (Paris), il entre à l'École normale supérieure de Saint-Cloud en 1985 et obtient l'agrégation d'histoire en 1988. C'est sous la direction de Pierre Toubert qu'il soutient en 1994 à l'université de Paris 1 sa thèse de doctorat d'histoire médiévale, publiée quatre ans plus tard sous le titre Le pouvoir de bâtir. Urbanisme et politique édilitaire à Milan (XIVe-XVe siècles), Rome, École française de Rome, 1998 (Collection de l'EFR, 239). Maître de conférences en histoire médiévale à l'École normale supérieure de Fontenay-Saint-Cloud de 1994 à 1999, puis à l'université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne à partir de 1999, il fut membre junior de l'Institut universitaire de France de 2004 à 2009. En 2009, il soutient à l'université de Paris 1 une habilitation à diriger des recherches intitulée La trace et l'aura et est élu professeur d'histoire du Moyen Âge dans cette même université en 2012. Il est, depuis 2015, président du conseil scientifique de l'École française de Rome. Il a été élu la même année professeur au Collège de France sur la chaire « Histoire des pouvoirs en Europe occidentale, XIIIe-XVIe siècle ».