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On va dégusterFrance Inter
On va déguster
François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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TorréfactionGeekzone.fr
Apps, gaming, culture, tech, toutes les news de la semaine en 30 minutes.
Chaque vendredi, Caféine et Faskil se posent derrière le micro pour partager leurs actus du moment. Un condensé TL;DR de 30 minutes d'apps, jeux, matos et autres, à déguster avec votre kawa du matin.
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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur avertiYann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa...
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ?
Vous êtes au bon endroit.
Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin.
QUI EST YANN ROUSSELIN ?
- Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More),
- Auteur du blog Le Vin Pas à Pas et du podcast du même nom (podcast n°1 en France sur la pédagogie du vin),
- Créateur des Masterclass de la Dégustation (la 1ère Box pour se former au vin),
- Initiateur des programmes de formations francophones à distance du prestigieux WSET (Wine and Spirit Education Trust),
Yann Rousselin a constitué en plus de 15 ans, un arsenal innovant pour transmettre son métier et sa passion du vin.
Profitez de l’expertise de Yann et de son équipe pour devenir un meilleur dégustateur de vin, obtenir une certification dans ce domaine et…
Vivez votre passion pour le vin !
« Mon but est de vulgariser des concepts complexes pour les rendre accessibles. Au-delà de cette démarche pédagogique, j’attache beaucoup d’importance à l’envie de transmettre.
Car la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet.
Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former.
On inspire. »
MON PARCOURS
Ingénieur MBA de formation, la dégustation a d’abord été une expérience pleine de découverte pour Yann, qui s’est vite transformée en passion. De formation scientifique, Yann Rousselin intègre alors un cursus de biochimie œnologique à l’Ecole d’Ingénierie Agricole de Valladolid (Espagne). Il réussit également en France le diplôme de Technicien Supérieur en Viticulture et Oenologie.
MES SITES :
www.lecoam.eu
http://www.le-vin-pas-a-pas.com/
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Cook As You AreRTBF
Tous les jeudis, avec Carlo de Pascale nous voyageons dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll! Le plat favori d’un artiste, la street food New-Yorkaise, les plats à déguster sur la Route 66, etc… C’est l’univers de Cook As You are.
Cook As You Are, le jeudi à 10h45 dans Tempo avec Fanny Gillard
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Entrez sans frapper, un podcast de La Première où tout peut arriver, ici, on mélange cinéma, musique, bouquins, théâtre, et on rajoute une bonne dose d’impertinence.
Chaque jour, Jérôme Colin tend son micro à des invités variés, et Jérôme, c’est la garantie d’une interview en toute franchise. Vous n’étiez sûrement pas prêt à entendre Philippe Boxho, le médecin légiste le plus rock’n’roll du moment, dévoiler sa théorie sur les morts saisonnières. Pete Doherty, Gaël Faye, François Damiens, Youssef Swatt’s, Jacques Audiard, Antoine d'Agata, Pierre Richard se confient tous dans un face-à-face sans fioritures.
L’impossible devient la norme, et la culture se déguste avec un cocktail de divertissement intelligent et d’absurde.Et bien sûr, Hélène Maquet et Julie Morelle viennent conclure ce joyeux bazar en décortiquant l’actualité avec l’humour et l’acidité qu’on leur connaît.
Entrez sans frapper, c’est 1h30 de plaisir intelligent qui vous bouscule, vous fait rire, et surtout, vous sort de votre zone de confort. Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les talk-shows : ce podcast est décalé, imprévisible et délicieusement piquant. Sur votre poste de radio, sur votre smartphone ou dans votre voiture, Jérôme Colin vous accompagne en toute simplicité.
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Épisodes
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William Bradley + Moira Smileyinfo@HeritageRadioNetwork.org (Heritage Radio Network)
Flux : Snacky Tunes
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Ep. 2061 Mihai Popescu interviews Vittorio Navacchia | Clubhouse Ambassadors’ CornerItalian Wine Podcast
Flux : Italian Wine Podcast
...him to represent producers internationally at events like World Wine Meeting Chicago and La Grande Dégustation de Montréal. Connect: Facebook https://www.facebook.com/mihai.popescu/ Instagram https://www.instagram.com/mihai.wine/ LinkedIn https://www.linkedin.com/in/mihaipopescumtl/ Website : https://brutus-wine.squarespace.com Guest Bio -...
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Ep. 2075 Karla Ravagnolo interviews Mihai Popescu | The Next GenerationItalian Wine Podcast
Flux : Italian Wine Podcast
...him to represent producers internationally at events like World Wine Meeting Chicago and La Grande Dégustation de Montréal. Connect: Facebook https://www.facebook.com/mihai.popescu/ Instagram https://www.instagram.com/mihai.wine/ LinkedIn https://www.linkedin.com/in/mihaipopescumtl/ Website : https://brutus-wine.squarespace.com More about the...
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Les bouchons lyonnaispodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Un grand vin blanc du Mâconnaispodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Les recettes de grands-mères sont partoutpodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Hommage à Jean-Luc Petitrenaudpodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Gastronomiquement Votre - Aux fournaux de Chez Lili : Les tendances culinaires 2025Ouest Track Radio
Flux : Gastronomiquement Votre
...2025 à l'international Les Tendances 2025 en France Hommage à Jean-Luc Petitrenaud critique gastronomique français Dégustation depuis la cuisine de Chez Lili : pastis gascon et entrée mystère Merci à Maxime...
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Reconnaissance et renomée du macaron d'Ardèchepodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : La Balade de Daphné
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Micro salon du vin : rendez-vous dimanche 12 janvier au restaurant La Nord d’Hossegorpodcast@radiofrance.com (Radio France)
...- Le micro-salon du vin vivant revient à Hossegor ce dimanche au restaurant La Nord. Dégustations, cuisine "bistrologique" et ambiance festive mettront à l'honneur les vins naturels du Languedoc-Roussillon et du...
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De la vigne au verre, "Au Chai de Jérôme" à Bayonnepodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : Les saveurs du Pays Basque
...vous accueille dans un espace unique mêlant vins rares, produits du terroir et ateliers de dégustation. Une expérience conviviale et personnalisée qui séduit les amateurs d’authenticité.
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Bouillons bienfaisants et gourmandspodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Bouillon de fruits : poire et crème d'amandepodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Le goût du cressonpodcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 05 janvier 2025podcast@radiofrance.com (Radio France)
Flux : On va déguster
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